你好，这取决于具体的情况和目的。
高压繁殖可以快速地繁殖大量的果树，而且不需要使用嫁接技术，这可以提高经济效益。但是，高压繁殖可能会导致果树的遗传多样性降低，而且有些果树品种不适合高压繁殖。
嫁接可以将果树的优良品种和树冠与适合生长的根系相结合，从而提高果树的生长速度和产量。嫁接还可以改善果树的抗病性和适应性。但是，嫁接需要技术和经验，并且嫁接后果树的生长速度相对较慢。
因此，果树高压繁殖和嫁接都有各自的优点和缺点，需要根据具体情况来选择。
论种植寿命，高压苗远远比不上嫁接苗，因为高压苗没有发达的主根侧根，环境适应能力也比嫁接苗弱。
论树形，嫁接苗比高压苗差，因为不及高压苗矮化，高压苗因为少了底下的实生根，整棵树都是同一品种，可以将树的高度控制得很低！
