主料:洋葱1个、土豆1个
配料:辣椒适量、葱适量
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量
做法:
1. 土豆去皮切片。
2. 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3. 葱和辣椒切小段。
4. 锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。
5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
材料:
红洋葱1个,土豆1个,盐1/2茶匙
做法:
1、土豆削皮切片,用清水浸泡i30分钟。
2、把洋葱的表皮剥掉,洗净切成小块。
3、锅里放入大约20ml花生油烧热,倒入土豆片炒至变软。
4、放入洋葱混合,大火翻炒约3分钟。
5、加盐调味即可。