香菇根吃多了好不（为什么香菇的根不能吃）

香菇根可以吃，不会对身体造成伤害。

香菇是一种可以食用的菌类，香菇根不含毒素，并且营养成分以及口感和香菇伞部没有太大的差别，吃了不会伤害身体。