哇，你问到了一个非常特别的问题！要让猪獾熟透且无异味，有几个关键步骤需要注意：
1.去腥处理：猪獾的腥味比较重，可以先将它的肉块用盐水浸泡一段时间，或者用醋、姜片等调料进行腌制，以去除腥味。
2.剁块处理：将猪獾的肉块剁成适当大小的块状，这样可以更好地入味和烹调。
3.调味腌制：可以根据个人口味喜好选择合适的调料进行腌制。常用的调料包括生姜、大蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉等。将肉块与调料充分混合，腌制一段时间，让肉块充分吸收调料的味道。
4.烹调方法：可以选择炖、煮、烤等方式进行烹调。炖煮时可以加入一些香料和配菜，如枸杞、红枣、山药等，以增加口感和风味。
5.烹调时间掌握：根据肉块的大小和烹调方式，掌握好烹调时间，确保猪獾肉熟透且口感鲜美。
记住，猪獾是一种野生动物，烹调前请确保其来源合法，并且做好食品安全和卫生措施。另外，如果你没有相关的烹饪经验或者对食材来源不确定，建议咨询专业厨师或相关机构的意见
要使猪獾熟透且无异味，首先应彻底清洗猪獾的身体，去除毛发和脏物。
然后，可以选择用盐水或醋水浸泡猪獾肉片段时间，以去除异味。
接下来，可以用调料腌制猪獾肉，如姜、蒜、料酒、酱油等，以增添风味。
最后，将猪獾肉烹煮至完全熟透，确保内部温度达到安全水平。
烹饪过程中可以加入适量的香料和调味料，如辣椒、花椒、八角等，以增加口感和香气。这样处理后的猪獾肉应该能够熟透且无异味。
