绿酸菜做法(酸菜的正宗做法教程)

绿酸菜做法(酸菜的正宗做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-10 23:04:21

绿酸菜做法

主料

芥菜5棵

辅料

开水1000毫升

步骤1

芥菜洗干净,放阳台晾干

步骤2

烧开水

步骤3

用开水把菜烫一遍

步骤4

颜色变得比较绿的时候,拿出来放到瓶子里

步骤5

瓶子要提前清洗干净,晾干,瓶子一定是不能沾油的

步骤6

装好瓶子以后把刚才用烫菜的水,倒到瓶子里,再找个硬,有点重量的东西压在菜上面,保证菜完全泡在水里

步骤7

这是两天后的变化

步骤8

这是五天后的效果,可以吃了

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