1鸡蛋放进打蛋盆里,低筋面粉和可可粉混合
2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡,分5~6次加入细砂糖
3搅打至湿性发泡,蛋糊滴落后不会立即消失
4牛奶慢慢加入搅拌匀
5低筋面粉和可可粉混合过筛,分2次加入,拌匀
6拌匀的面糊倒进模具里,表面抹平
7放进预热到175度的烤箱,烤30分钟
8出炉后,脱模放至网架上晒凉,即可
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4牛奶慢慢加入搅拌匀
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