一个洋葱洗净切丝，用盐把洋葱丝杀出水分，香醋100克50克白糖，把洋葱丝放到糖醋汁里，浸泡半个小时就可以吃了，酸脆爽口。
料 洋葱 1~2 红辣椒和姜 适量即可 醋、酱油、糖、淀粉 适量即可
糖醋洋葱的做法 洋葱切丝，醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁锅中下油，油热后下姜片和红辣椒爆香下洋葱翻炒至变色后倒入糖醋汁继续翻炒至汤汁浓稠，关火盛出
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