陕北霞姐素粉汤的家常做法(陕北霞姐凉粉汤汁怎么调好吃)

陕北霞姐素粉汤的家常做法(陕北霞姐凉粉汤汁怎么调好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-10 23:34:08

陕北霞姐素粉汤的家常做法

1、首先选择两个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。

2、把葱姜洗净,然后切好备用。

3、将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。

4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、金针菇、香葱和番茄块,翻炒两

食材:凉粉1块、西红柿1个、青菜适量、生抽1勺、胡椒粉1克、盐适量、植物油适量(蔬菜可以根据自己喜好搭配)

做法:

1、凉粉切成小块;西红柿撕掉表皮切小块;葱和青菜切碎段。

2、热锅凉油,放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱,颜色会更加红亮。

3、炒到西红柿软烂,加入生抽和适量的盐,然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。

4、锅里汤煮沸后下入青菜,撒少许的胡椒粉,转中小火再煮2-3分钟,就可以关火了。

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