1.
30g豌豆粉,15g水搅拌。锅内150g水煮开
2.
水开倒入30g豌豆粉搅拌冒大泡就好了
3.
找个漏勺漏面鱼
4.
面鱼漏静止10分钟定型
5.
放入10g蒜5g醋3g盐5g生抽3g香油15g黄瓜丝搅拌均匀
6.
放入5g冰块
7.
搅拌均匀完成
1.
30g豌豆粉,15g水搅拌。锅内150g水煮开
2.
水开倒入30g豌豆粉搅拌冒大泡就好了
3.
找个漏勺漏面鱼
4.
面鱼漏静止10分钟定型
5.
放入10g蒜5g醋3g盐5g生抽3g香油15g黄瓜丝搅拌均匀
6.
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