要做枧水,首先需要准备好食盐和白醋。将一定比例的食盐和白醋混合在一起,比例为1:1或者2:1,可以根据个人口味适当调整。
然后把混合好的液体倒入一个干净的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放置在阴凉干燥的地方,静置一个星期左右,即可得到自制的枧水。注意,使用前要先过滤一下,去掉杂质。枧水可以用于腌制各种食材,比如咸菜、萝卜干等。
要做枧水,首先需要准备好食盐和白醋。将一定比例的食盐和白醋混合在一起,比例为1:1或者2:1,可以根据个人口味适当调整。
然后把混合好的液体倒入一个干净的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放置在阴凉干燥的地方,静置一个星期左右,即可得到自制的枧水。注意,使用前要先过滤一下,去掉杂质。枧水可以用于腌制各种食材,比如咸菜、萝卜干等。
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