懒人北极贝吃法（北极贝怎么熟吃家常做法）

1/5 北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉

2/5 西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉

3/5 青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角

4/5 橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁

5/5 将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗

北极贝的懒人吃法当然非刺身莫属。北极贝化冻将红色的肉被剪下来，用剪刀剖开里面的淡黄色内脏洗掉，用纯净水冲一遍即可蘸芥末酱油食用。

剪下的白色部分尾部肉不要浪费用，剪刀剪开同样将淡黄色的内脏清除干净，剪成条状，喷一点油，大火将锅烧热，放蒜蓉，翻炒关火，放北极贝思用锅的余温翻炒后盖，上锅盖稍焖一会儿即可出锅食用。