两者在根茎外形上和习性以及产地上都有区别。广姜是 南姜。又称芦苇姜。外形类似树根,颜色较深,体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色。分布于中国南部、西南部。山奈又称沙姜,是多年生宿根草本,为姜科山奈属植物山奈的根茎。根茎块状,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色。
两者在根茎外形上和习性以及产地上都有区别。广姜是 南姜。又称芦苇姜。外形类似树根,颜色较深,体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色。分布于中国南部、西南部。山奈又称沙姜,是多年生宿根草本,为姜科山奈属植物山奈的根茎。根茎块状,单生或数枚连接,淡绿色或绿白色。
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