大葱怎么腌制不会坏（大葱的正确腌制方法图片）

要腌制不会坏的大葱，首先要确保大葱表面干燥清洁，然后将大葱切段或切片放入密封罐中。

接下来可以选择腌制的方法，比如可以加入盐、糖、醋和少许水，或者直接用盐腌制。

无论选择哪种方法，一定要确保盐的浓度足够高，并且完全覆盖大葱。同时，密封罐的封口也要确保紧密无漏。

将腌制的大葱放在阴凉通风处保存，每隔一段时间检查一次是否有霉变或异味，及时更换罐口的密封。这样处理后的大葱应该可以储存几个月甚至更长的时间而不会坏。

大葱可以通过盐腌的方式不会坏。

首先需要准备原料：大葱1千克、胡萝卜500克、精盐50克、辣椒面100克、酱沙丁鱼50克、蒜末50克、姜末6克、芝麻8克。

然后把大葱收拾干净，用盐腌30分钟，然后用水漂洗两遍捞出。选细长的胡萝卜洗净，坚切成薄片，用盐腌30分钟，与葱放在一起。把酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛。把煮好的酱沙丁鱼浇到葱和胡萝卜上，把葱和胡萝卜泡软。把葱和胡萝卜掺杂着几个一捆捆好，整齐地放入坛中，数日即可食用。