南瓜炖牛奶的正确做法（木瓜南瓜炖牛奶的正确做法）

1.最普通的老南瓜，甜度比贝贝南瓜高，没有贝贝南瓜那么糯，做汤口感丝滑，可以不用加调料，食材原有的味道就很好。

2老南瓜是带皮500g，去皮去瓤洗净切块。

3隔水蒸熟，用电饭锅蒸，30分钟就蒸好了。

4.蒸熟的南瓜倒掉碗里蒸汽水，因为是老南瓜没有贝贝南瓜那么糯，趁热用饭勺就可以搅成南瓜泥，简便快捷。

5.牛奶倒入锅里小火加热。

6牛奶煮热后加入南瓜泥小火不停搅拌，搅匀关火，完成。

主料

南瓜一斤半

牛奶30g

酸奶50g

辅料

糖一勺

1. 准备好牛奶和酸奶。

2. 南瓜去皮切块上锅蒸熟，盘子里蒸出来的水也不要倒掉。

3. 蒸好的南瓜倒进料理机，用搅拌杯，十字刀头，加入一勺糖。

4. 启动后一分钟即好。

5. 倒进碗里后，酸奶装到一个保鲜袋里，撕开一个很小的口，挤到南瓜羹里，画三个圈，用筷子划一划，就成入门级的拉花了