新鲜辣椒怎样放着可以时间久点（新鲜辣椒怎么储存时间长久）

1、冷藏保存

新鲜辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将新鲜辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期间如有损伤，必须立刻取出，否则会影响其他好新鲜辣椒腐烂。

2、冷冻保存

新鲜辣椒若是有很多，短时间内吃不完，可以冷冻保存。将新鲜辣椒清洗干净，切块后冷冻保存，可以保存1个月左右。

3、水里保存

将新鲜辣椒装入塑料袋里面，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。准备一盆干静的水，将辣椒放进水里面，将水盆放入通风处保存，可以保存一个月左右。如果袋子里面出现有水珠，可以将袋子打开通风。

4、装瓶保存

准备一个干净的玻璃瓶子，瓶子里面没有一滴水，将辣椒放进去，同时加入一勺盐，将玻璃瓶子放在干燥处的地方，可以保存一个月左右。

1、冷藏保存。放入冰箱冷藏室里保存，可以保存一到两个星期。

2、冷冻保存。放入冰箱冷冻室保存，可以保存一到两个月。

3、悬挂保存。把鲜辣椒用线串起来，悬挂在阴凉通风干燥处。

4、放入容器中保存。放入无水可以密封的容器中。

5、腌制保存。放入食盐腌制。