准备食材：线椒、紫苏叶、盐、生抽、蚝油、老抽、姜蒜、小米椒、白糖。
线椒横着切圈，里面的辣椒籽不用去除。紫苏叶子切碎，少许姜和大蒜都剁成末，小米辣切碎。
把辣椒圈、紫苏叶子、姜蒜末、小米辣都放入盆中，加生抽、蚝油、老抽，再加适量盐和少许白糖搅拌均匀，腌制1小时即可。
1紫苏叶和辣椒洗净
2紫苏切丝，辣椒切碎
3倒入少量食盐
4放入适量香油
5放入少许酱油
6放入适量醋
7搅拌均匀即可食用
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