家庭版葡萄干吐司面包的做法如下：
1. 将高筋面粉300克、牛奶170克、耐高糖酵母粉3克、鸡蛋1枚、白糖30克、玉米油30克依次放入面粉中，搅拌成絮状，倒入玉米油搅拌成团。
2. 揉出手套膜，揉面垫上刷些油防粘，揉大概十多分钟即可。
3. 平均分成三等分，按压擀成椭圆形面饼，撒上适量葡萄干从一头卷起来，按压后再擀平卷起来。
4. 放入吐司盒中醒发至八分满，醒好后表面刷上一层蛋黄液。
5. 预热烤箱上下175度30分钟。
此外，还可以用厨师机揉出手套膜，30度发酵1小时，发酵成2倍大，再分成3份揉成团松弛20分钟，擀成长椭圆形，放上葡萄干，葡萄干提前泡发半小时后擦干，卷起来后封口处捏紧，松弛10分钟后再次擀成长椭圆形，卷起来后收口再次捏紧，放入吐司盒，烤箱30度二次发酵8分满，烤箱上火170度，下火180度烤25分钟。
家庭版葡萄干吐司面包的做法如下：
所需材料：
- 高筋面粉350克
- 酵母4克
- 牛奶150克
- 盐2克
- 细砂糖50克
- 炼乳35克
- 全蛋40克
- 葡萄干50克
- 黄油40克
- 鸡蛋清少许
步骤：
1. 将高筋面粉、干酵母、牛奶、盐、细砂糖、炼乳、全蛋倒入面包桶中，然后将葡萄干装入果料盒内。
2. 选择程序吐司面包，并按启动键，10分钟后暂停，面团已经基本成团。
3. 取一小块面团撑开可以拉出厚的膜。
4. 此时加入切碎的软化黄油，恢复面包机运转。
5. 等到和面程序即将结束时暂停，此时面团已经搅打得非常光滑。
6. 取一小块面团慢慢撑开，可以撑出非常薄且透光的膜。
7. 这时面包机会自动投下果料，最后搅拌完成。
8. 经过两次发酵后，在面团表面刷少量蛋清。
9. 经过约25分钟烘烤完成。
10. 趁热取出，脱模，置于烤网上晾凉，食用时切片即可。
