可以使用粘米粉替代蒸肉粉来制作粉蒸肉。粘米粉是一种比较常见的食品原料,具有粘性,可以增加肉类的口感。不过,粘米粉的用量需要根据肉的质地和口感来调整,一般需要比蒸肉粉稍多一些。在制作过程中,可以先用粘米粉和适量的水调成糊状,再将其均匀地涂抹在肉片上,最后放入蒸锅中蒸熟即可。
可以使用粘米粉替代蒸肉粉来制作粉蒸肉。粘米粉是一种比较常见的食品原料,具有粘性,可以增加肉类的口感。不过,粘米粉的用量需要根据肉的质地和口感来调整,一般需要比蒸肉粉稍多一些。在制作过程中,可以先用粘米粉和适量的水调成糊状,再将其均匀地涂抹在肉片上,最后放入蒸锅中蒸熟即可。
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