热水蒸米饭要多少时间（冷水蒸米饭大概要多长时间）

热水蒸米饭的时间会根据米饭的种类和大小而有所不同。一般来说，蒸米饭的时间在15-20分钟左右。

如果您使用的是普通大小的米饭，可以在蒸锅中加入适量的水，将米饭放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮15-20分钟左右即可。

如果您使用的是大号或特号大小的米饭，可能需要稍微延长一些时间。

另外，如果您使用的是其他类型的米饭，如糯米饭、糙米饭等，可能需要根据具体情况进行调整。建议您根据米饭的种类和大小，参考相关的食谱或使用经验来确定蒸米饭的具体时间。

米饭是一种主食，蒸米饭过程中，若使用的是专用的电饭煲，则需要的时间比较短，20分钟左右就可以。若使用的是普通蒸锅，在箅子上进行蒸制的，则时间相应的要久一些，一般半个小时。