新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要20-25分钟左右即可熟透，如果想口感好一点，软香一点也可以多煮5分钟的左右，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。然后再搭配个美味的蘸料，就可以开吃了
墨鱼蛋白质含量高，具有很高的营养价值，白灼的话可以更大程度保证营养不破坏。
10到15分钟
墨鱼一般煮10到15分钟即可。
煮熟的时间主要取决于墨鱼仔的大小和锅具尺寸,用家用炒菜锅一般用10到15分钟即可熟透,可以依据个人口感,控制烹煮时间
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