做蛋包用什么肉(正宗蛋包肉做法蛋要怎么调)

做蛋包用什么肉(正宗蛋包肉做法蛋要怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-10 22:52:38

做蛋包用什么肉

食材清单

五花肉 1斤 、 葱花 少于 、 马蹄 8个 、 虾皮 1g

烹饪步骤

1

五花肉肉末加葱花,虾皮,和剁碎的马蹄拌匀,马蹄也可以换成红萝卜。主要是解腻!放适当的油,盐,酱油调味…

2

打蛋…

3

把蛋打到没有连起来的就可以了

4

热锅,放油,油热后用小勺子舀一 勺子的蛋液,把蛋皮摊好。

5

在蛋皮的一边放适量的肉,然后合起来,就得一个蛋包了…

6

这个时候还不能吃…里边的肉还是生了!上蒸锅上蒸15分钟,就可以享用了!

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