辣椒炒肚片的做法是什么（炒肚片的做法最正宗的做法）

主料：
卤猪肚150g，青椒150g。
配料：
葱5g，姜3g ，豆豉5g，美极鲜10ml，花生油20ml。

辣子肚片做法：1 ，猪肚片成片。2 ，辣椒去洗洗净切片。3 ，热锅下油，放入少许葱姜炝锅。4 ，放入豆豉炒出香味。

用料

鲜肚1个

尖椒2一3个

胡萝卜1个

盐适量

十三香适量

海鲜酱油适量

蚝油适量

做法

1/6买新鲜的肚洗净用调味料烀熟

2/6烀好的肚切成片备用

3/6把尖椒胡萝卜切片备用

4/6往锅中放勺油用葱花酱油爆锅，倒入肚片尖椒胡萝卜

5/6放入调味料，翻炒均匀使菜入味

6/6炒好后装盘即可