澄清熟石灰水能吃吗（石灰水为什么泡一周才能食用）

不能吃！澄清石灰水是氢氧化钙水溶液，化学式为Ca(OH)2,属于二元强碱，具有强腐蚀性。

氢氧化钙是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。氢氧化钙在工业中有广泛的应用。它是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等。