鸡蛋拌萝卜丝汤家常做法（萝卜丝鸡蛋汤最简单的做法）

鸡蛋拌萝卜丝汤的家常做法如下

1、食材：紫菜 10克、鸡蛋 50克、香菜 10克、盐 8克、鸡粉 5克、淀粉 10克、胡椒粉 5克、香油 5克。

2、把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用，鸡蛋打入碗中搅均匀备用，香菜切末。3、锅中放入清水500克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

4、然后用水淀粉10克勾芡，烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。

5、把紫菜放入干净的碗中，倒入香油，然后把锅中的汤倒入碗中汆熟，撒入香菜即可。

1.把萝卜洗净擦成丝；

2.蒜头拍碎切成末；

3.蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；

4.再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。