整猪肝怎么煮嫩(新鲜猪肝怎么煮好吃又嫩)

整猪肝怎么煮嫩(新鲜猪肝怎么煮好吃又嫩)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-12 21:54:02

整猪肝怎么煮嫩

1、猪肝切片

将猪肝切成均匀厚度为3毫米的薄片。

2、腌制猪肝

往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋,搅拌均匀,待用。

3、放入猪肝

锅中水开后,快速放入切好的猪肝。

4、搅拌猪肝

用筷子搅拌一下,快速放入盐和味精。

5、捞出猪肝

猪肝变色后再煮半分钟,捞出猪肝即可。

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