梅花排骨汤做法（梅花排骨汤怎么炖最好喝）

主料：梅花肉 排骨 山药

辅料：银耳 枸杞 葱 姜 蒜

Step 1

梅花肉切大块

Step 2

生姜切片

Step 3

葱切段

Step 4

大蒜压扁去皮

Step 5

山药洗净去皮切大块

Step 6

梅花肉和排骨放入锅中，加盐、胡椒粉，放葱姜蒜、红枣

Step 7

加一勺绍兴酒、清水，放入高压锅中炖10-15分钟

Step 8

加盐、胡椒粉，银耳和枸杞继续煮3分钟，即可出锅