水仙是鳞茎类的花卉，喜温。南方的一般管理即可，北方的需要注意室温，应该将水仙花放置于十五摄氏度的地方，遇到晴朗的天气，可以搬到阳光下晒一晒，这样可以促进其鳞茎长出碧绿修长的叶丛，渐渐地开放出轻黄淡白的花朵。
培养水仙花只需要找一浅磁盆，注入适量的清水，有条件的可以选一些精致小巧的鹅卵石子，放入盆中，用来固定水仙鳞茎发出的细根。
水仙花的叶子碧绿修长，白瓣黄心的花朵，淡雅微香。在百花凋零的冬天，桌子上摆放一盆清雅可爱的水仙花，显得妍静朴素。
古代关于水仙花的传说很多。其中有一则，说是有一对老夫妇，虽勤勤恳恳的靠自己的双手种植庄稼，也不愁吃穿，却终日为膝下无一儿女而发愁。有一年的春节之夜，二位老人照例在供奉观音菩萨后暗自祷告，入夜，梦见一仙女下凡，落地后化作案头的水仙花????。醒来后生了一个美丽的女儿，待其长大，聪慧过人，能文工诗，老人姓姚，人皆称其女为:姚水仙，而把其家中所养的水仙花叫作:姚女花。
有宋代诗人苏轼诗:"此意自佳君不会，一杯当属水仙王"。
明代诗人李东阳诗云:"澹墨轻和玉露香，水中仙子素衣裳"。
当代诗人艾青诗咏:"不与百花争艳，独领淡泊幽香。"
过去的岁月里，如解放前，连温饱尚无着落，人们只好在盆中泡一些大蒜，长出些绿叶子来观赏。记得有一位著名的作家写过，将白萝卜削去一半，中间挖一坑，放入蒜瓣和清水，待蒜叶长出来了，萝卜缨子也是绿油油的，煞是好看，取一名字叫作:一头儿萝卜一头儿蒜…
如今的时代，喜欢养花????的人家都会买几头名贵品种的水仙鳞茎来培养，各种造型的陶瓷水仙盆和五颜六色的小石头子均可以买到。水仙，给人们的生活和春节的气氛増添了更多的幸福和快乐！
最简洁直接的方法是
一一在春节前一周，每天兑换30-40度左右的温水兑入水的一半，手感有一些些暖，天热天冷可微调。
一一每两三天，加一点点白糖，视大小盆，大盆半克，小盆再减一半，二三日倒水换新鲜水。
一一本人每年春节必买水仙，为它的叶翠花美，典雅，芬芳，只要护理得当，开花过老历十五，花谢剪去，叶杆如墨绿，还能青翠一周，无论从观赏还是经济上都超值。
