惠崇春江晚景作者苏轼有关的一道美食是什么（惠崇春江晚景写了哪几种美食）

苏轼《惠崇春江晚景》中，有关的一道美食是：河豚鱼。原诗是：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

河豚鱼，又称河鲀，俗称河豚。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫的唧唧声而得名河"豚"。又因其体形似“豚”，常在河口捕到，故江、浙一带俗称“河鲀”。

《惠崇春江晚景》 苏轼 / 河豚

大吃货苏轼在这种场合自然不能缺席，《惠崇春江晚景》中的：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”就是那个能毒死人的河豚，玩的就是个刺激。