苏轼写的关于食物的诗有哪些(苏轼写的诗词关于美食的有多少首)

苏轼写的关于食物的诗有哪些(苏轼写的诗词关于美食的有多少首)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:05:55

苏轼写的关于食物的诗有哪些

东坡吃野鸡写《野雉》诗,吃鳊鱼写《鳊鱼》诗,吃鲍鱼写《鳆鱼行》,吃竹笋写《送笋芍药与公择二首》,吃蟹写《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要入诗《豆粥》,小小一碟时蔬也成全了一首《春菜》诗。

而且东坡菜系列都说得上名至实归。东坡豆腐是有案可查的宋代菜,东坡鱼更有东坡自己的话作证,《东坡志林》记载:“予在东坡,尝亲执枪匕煮鱼羹以设客,客未尝不称善。”东坡肉更不必说了,那首著名的咏猪肉诗就是再清楚不过的明证:

黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

慢着火,少着水,

柴头灶烟焰不起。

待它自熟莫催它,

火候足时它自美。”

苏轼《食 雉》

雄雉曳修尾,惊飞向日斜。

空中纷格斗,彩羽落如花。

喧呼勇不顾,投网谁复嗟。

百钱得一双,新味时所佳。

烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。

谁知化为蜃,海上落飞鸦。

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