材料:
1杯鲜杨梅
适量冰块
适量白糖
适量柠檬汁
适量清水
步骤:
1.将杨梅洗净,掏去果核。
2.将杨梅、白糖和柠檬汁放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成莫尔状。
3.将冰块放入杯中,倒入搅拌好的杨梅汁,即可饮用。
建议:
可以根据个人口味调整白糖和柠檬汁的用量,冷冻杨梅饮品口感更佳清凉爽口。
冻杨梅饮品的具体做法如下:
准备500克杨梅和50克冰糖,加入锅中,加水煮7分钟,再加入12克白凉粉,煮至融化。
将煮好的杨梅倒入模具中,放入冰箱冷藏四小时或者一夜,直到凝固。
取出凝固好的杨梅,加入适量西米,放冰箱冷藏至西米熟透。
取出杨梅和西米,加入养乐多或者牛奶或者雪碧可乐等,搅拌均匀即可享用。
这款冻杨梅饮品不仅口感丰富、清凉解暑,而且富含维生素C和多种矿物质,有益于人体健康。