怎么把死甲鱼洗干净（死甲鱼怎么清洗最干净的视频）

宰杀好后要放到开水了淖一下，然后甲鱼身上出现一层白色的蜡质层，要全部揭掉。内脏清除后再用凉水冲一下即可。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。