咸鸭蛋会过期吗（真空包装咸鸭蛋过期了能吃吗）

盐蛋会过期的，由于盐蛋含盐量较大，因此保质期时间较长，但如果长期不食用，依然会造成盐蛋发霉变质。咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格。