云南黄色豌豆凉粉做法与配方（云南豌豆凉粉的做法大全）

1.

准备一个干净的碗，里面放入黄色豌豆粉150克，加入清水100毫升。

2.

接着再使用工具搅拌成面糊状。

3.

把锅放到燃气灶上面，不要放油，直接把刚才调好的黄色豌豆粉糊500克放入其中。

4.

用小火慢煮十分钟，在煮的过程当中一定要使用工具不断顺时针方向搅拌。

5.

十分钟以后直接倒出，装在盆子当中，静置三个小时。

6.

三个小时以后直接倒出，如下图所示，云南黄色豌豆凉粉就做好了。

7.

然后再切成长条即可，成品图。