干贝滑蛋粥家常做法（干贝粥最简单的做法）

原料：大米、干贝、鸡蛋、干海苔、小葱、原味酱油、盐。

做法步骤：



第1步、准备食材



第2步、淘米后沥干水分倒入锅里



第3步、加适量的水



第4步、放入干贝和昆布，干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。



第5步、盖上盖子，开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟



第6步、煮好后开盖加入适量的盐



第7步、打散鸡蛋



第8步、倒入酱油



第9步、缓慢倒入煮锅中



第10步、盖上盖子继续焖煮5分钟



第11步、完成啦

淘米，加水，加入干贝，香油，姜丝或姜粉，电饭锅煮粥。一个小时差不多就把粥煮到浓稠的状态了。关火前，打鸡蛋进粥里之后快速搅拌，让它变散。抓一把虾皮丢进去，酌情加盐。