剩下的蛋糕切成小块,铺上一层油纸,放入烤箱,18o度烤上2分钟,翻过来再烤1分钟,根据切块大小时间适当调下,烤干水分的蛋糕口感酥脆而且保存时间长。
直接可以做点心,以前新美心就有一种专门用剩面包,剩蛋糕坯自制的点心,叫面包蛋糕的,当时很流行。
还可以做面包布丁,主要原料就要用到剩面包,用于其中的填料。
也可以烤干,做成面包干,超市里也能经常看到的。
还可以自然风干,搅碎过筛,制成面包糠,用于菜肴,效果好于市售的成品。
也可用于生物学中的细菌培养基,繁殖真菌类。
可以喂小动物,鱼,龟,鸟,猫狗,鸡鸭等等。
可以用于美术,用剩面包可以擦去碳画笔的痕迹。
还有比较冷僻的功用,不再一一提及。
发挥你的想像力,你会发现剩面包很神奇,几乎无所不能。