豆芽是怎么长出来的（豆芽是怎么长出来的的视频）

豆芽是黄豆等豆类的种子吸收水分后，在合适的气温条件下发芽、生长的。豆芽也被称为芽苗菜，它是以各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可以食用的“芽菜”，也被称为“活体蔬菜”。