南瓜蒸滑肉做法（小南瓜蒸肉最正宗的做法）

1.食材展示：南瓜300克、猪五花肉500克、料酒10毫升及所需食材。准备材料...

2.腌五花肉：将500克五花肉中加入料酒10毫升、酱油10毫升。

3.加入甜面酱10克、鸡精5克、白糖10克、葱姜末10克拌匀，腌制20分钟。

4.把肉放入南瓜摆好，蒸25分钟。

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把准备好的猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽和盐，搅拌均匀。

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打一个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。而后把香油倒入猪肉中，再搅拌均匀。

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把南瓜的盖子切开，用勺子将里面掏空。把刚才做好的猪头馅儿塞进去。

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把南瓜放入蒸锅中，烧开。大约20分钟后南瓜蒸肉就做好了，要记得蒸肉和南瓜都要吃啊