天津捞面的做法步骤
1.香菇焯水,熟后捞出切片。待用。
2.土豆切丁,待用
3.面筋、豆干切片,腐竹切小段,待用
4.3个鸡蛋入锅,成形铲成碎块。取出待用
5.肉片炒熟,取出待用
6.葱姜暴锅,放木耳、土豆入锅炒片刻,加水没过,炖烂。
7.分别加入腐竹、香菇、虾、鸡蛋、肉。至开锅后1-2分钟。
8.压面机自制面条,水烧开下锅煮熟既可。
天津捞面的做法步骤
1.香菇焯水,熟后捞出切片。待用。
2.土豆切丁,待用
3.面筋、豆干切片,腐竹切小段,待用
4.3个鸡蛋入锅,成形铲成碎块。取出待用
5.肉片炒熟,取出待用
6.葱姜暴锅,放木耳、土豆入锅炒片刻,加水没过,炖烂。
7.分别加入腐竹、香菇、虾、鸡蛋、肉。至开锅后1-2分钟。
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