红枣怎么吃效果更好（红枣一天吃几个不上火）

隔水蒸，隔水蒸的红枣效果好，因为红枣的外皮硬，人吃了带皮的红枣不易消化，还感觉扎胃不舒服，隔水蒸的红枣保持了原味，还容易把皮剥皮。