银耳雪梨莲子羹的家常做法（雪梨银耳莲子汤的做法步骤）

银耳雪梨莲子羹是一道美味的甜品，具有润肺、养颜的功效。以下是家常做法：

所需材料：

1. 银耳：30克

2. 雪梨：1个

3. 莲子：50克

4. 冰糖：适量

5. 水：适量

步骤：

1. 将银耳提前泡发，泡发后去掉黄色的根部，撕成小块备用。

2. 雪梨去皮去核，切成小块备用。

3. 莲子提前浸泡2小时，泡发后去掉莲心，备用。

4. 锅中加入适量的水，放入银耳、莲子，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 加入切好的雪梨块，继续炖煮10分钟。

6. 最后加入冰糖，根据个人口味调整冰糖的量，搅拌至冰糖融化即可。

7. 炖好的银耳雪梨莲子羹可以热吃，也可以放入冰箱冷藏后食用。