主料
米饭适量
虾适量
辅料
脆辣萝卜干适量芹菜适量姜5克香油3克食盐6克水适量
步骤1
鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠，
步骤2
萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝
步骤3
砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠
步骤4
倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟
步骤5
下入姜丝，搅拌煮半分钟
步骤6
倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色
步骤7
撒入芹菜粒
步骤8
1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可
用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟，主要是先把粥煮稠，一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥
美味已成尽情享用吧
主料：基围虾，400克，香米糯米，香菜香葱冬菜。
调料：花生油盐，姜丝蒜瓣黄豆酱。
制作步骤。
1。淘米下锅米淘好后去水放两勺花生油。玉米一起搅拌。米下锅的同时放入少量姜丝蒜瓣，儿菜也可根据个人口味，放入适量的板栗瑶柱，味道更佳。
2。洗虾如果太大不容易入味，儿从虾背上剪开并去掉虾的胡须不下头整虾即可洗虾时克适当放少量的盐。
3。放下袋米会煮开花的时候即可放入下，一起煮。注意火猴最好温火，慢慢煲，是用上等的砂锅哟。
4。起锅下煮大约20分钟即可起锅起锅前放入香菜，香葱整个过程，大约50分钟左右。
