空气炸锅蛋挞皮可以使用不同的配方和制作方法，以下是几种常见的做法：
1. 基础蛋挞皮
材料：
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 冰水 50毫升
步骤：
1. 将面粉和黄油混合在一起，揉成面团。
2. 加入鸡蛋和冰水，揉成光滑的面团。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团，擀成薄片，使用蛋挞模具切出蛋挞皮。
5. 将蛋挞皮放入预热好的空气炸锅中，烤约10分钟即可。
2. 香葱蛋挞皮
材料：
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 冰水 50毫升
- 香葱 适量
步骤：
1. 将面粉和黄油混合在一起，揉成面团。
2. 加入鸡蛋和冰水，揉成光滑的面团。
3. 将香葱切碎，加入面团中揉匀。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，擀成薄片，使用蛋挞模具切出蛋挞皮。
6. 将蛋挞皮放入预热好的空气炸锅中，烤约10分钟即可。
3. 芝士蛋挞皮
材料：
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 芝士粉 50克
- 牛奶 50毫升
- 盐 适量
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一起。
2. 加入黄油和芝士粉，用手揉成面团。
3. 加入鸡蛋和牛奶，揉成光滑的面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，擀成薄片，使用蛋挞模具切出蛋挞皮。
6. 将蛋挞皮放入预热好的空气炸锅中，烤约10分钟即可。
步骤 1
蛋挞皮上放上一颗汤圆刷上蛋液考15分钟
步骤 2
2蛋挞皮上放上马苏里拉芝士，再放上一颗汤圆包裹起来上上蛋液放点黑芝麻。
步骤 3
把剩下的蛋液称取30克。+8克糖 35g牛奶 30g奶油 4g 炼乳 混合均匀 过筛一下。 倒入挞皮中。烘烤20分钟。 搞定
