勾鱼怎么做好吃又简单(勾鱼的做法步骤视频)

勾鱼怎么做好吃又简单(勾鱼的做法步骤视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-15 23:12:18

勾鱼怎么做好吃又简单

勾鱼是一道传统的家常菜,制作简单美味。首先,将鱼切成片状,用盐、料酒、生姜腌制15分钟;

然后将姜蒜切碎热油爆香,加入适量清水,放入腌制好的鱼片,小火焖煮5分钟;

最后加入调料(生抽、老抽、糖、醋),翻炒均匀即可。勾鱼做法简单,口感鲜美,汤汁浓郁,可以搭配米饭一起食用。

勾鱼是一道非常简单又美味的家常菜。首先,准备好鱼肉、葱姜蒜和调料,将鱼肉切成块或片后用盐、料酒和生粉搅拌腌制。

待腌制20分钟后,将葱姜蒜切碎,热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入鱼肉煸炒,再加入适量的水和调料,小火焖煮5分钟即可。勾芡时可以适量加入淀粉水勾芡,这样汁水会更加浓稠。这样烹制的勾鱼,口感鲜嫩,汁水浓郁,香气四溢,非常美味。

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