白凤乌鸡蛋什么颜色（白凤乌鸡蛋图片及价格）

主要为白、褐色，少数为绿色。

乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。

胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。

外壳是白色或者比普通的鸡蛋颜色淡，黑凤乌鸡蛋偏绿皮，比鸭蛋的颜色要深，与饲料和生长环境以及是否纯种也有一定影响，可从鸽卵白到青绿色不等。乌 鸡蛋顾名思义就是乌鸡产的蛋，其中含有多种营养元素，是非常受欢迎的一种蛋类，但是乌鸡蛋也不是所有人都可以吃，那么乌鸡蛋不适合什么人吃呢？

在感冒发热期间，饮食宜清淡，而乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素等营养成分，补益作用较强，感冒发热时食用乌鸡蛋反而会导致邪气停滞体内，难以外出，从而可能加重感冒症状。