龙骨牡蛎汤的组方（龙骨牡蛎汤为什么是天下第一方）

1，龙骨、牡蛎冲洗干净，入锅加1500毫升水熬成汤，熬至盛一般水量，捞起弃去药渣。

2，鱼去鳃、肚后洗净拭干，切段。入油锅炸至酥黄，捞起。

3，将炸好的鱼放入汤中，熬至汤汁浓郁，加葱段、盐调味即可。

龙骨牡蛎汤的配方和制用法如下：

龙骨、牡蛎各30克，桃中仁、红花、赤芍各10克，归身、生地各 12克，炒大黄6克，地龙5克，土鱉虫4克。 猪脚适量。

制用法：和平时的汤、粥类做法是一样的。先将各种食材都清洗干净，牡蛎可以格外多清洗一下，洗掉多余的沙子。然后可以将所有食材一次性全部放入煮锅内的，牡蛎自身是海鲜类食物，带有一定的盐分，所以不再额外加盐也是可以的。所有食材煮开以后，可以转为小火慢煮15分钟以上，就可以盛出来饮用了