将糯米粉摊开在阳光下暴晒1-2小时。将晒好的糯米粉放置在干燥带密封盖的瓶子或罐子中。将其放在阴凉干燥处保存即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
第一：彻底打扫卫生
前面说过，存放过粮食或者面粉的地方，都会有虫卵附着，在存放新面粉和糯米粉之前最好是彻底的打扫干净，一些工具等都要彻底的清理干净，存放面粉和糯米粉的地方应该避免直接接触墙面，地面和拐角地方，这些地方容易使面粉吸潮，也是虫卵主要聚集区，一定要和地面保持一段距离，并保证环境的阴凉干燥，最佳温度在18到24度之间。
第二：花椒
干花椒，干海带等一些气味较重的材料有一定的防潮，防虫的功效，所以我们可以将一些干花椒用纱布包裹好，埋入面粉和糯米粉中各个角落，这里需要注意，一定不要加的太多，否则面粉就容易有异味了。
第三：密封
我记得小时候我们都是将面粉放置在一个大缸中，然后密封起来，我们也可以采用同样的原理，找一个合适的玻璃罐子或者塑料桶，将面粉、糯米粉和包好的干花椒放进去不要压紧，保持松散，然后密封起来，隔绝一定空气中的湿度，有助于防止生虫霉变。
