野茼蒿菜的做法（野茼蒿的做法大全）

食材明细

茼蒿、蒜瓣、面粉、玉米面、盐、香油。



1、茼蒿择洗干净，沥水。



2、掐断长梗取嫩叶部分。



3、茼蒿叶摊开沥干水分待用。



4、适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。



5、面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。（让每片叶子都均匀沾上米粉）



6、拌好的茼蒿放入蒸笼中，盖上盖子。



7、蒸锅水烧开，摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟，关火。



8、取出，将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。