绿豆糕没有糯米粉可以用什么（绿豆糕里怎么加糯米粉）

    绿豆糕没有糯米粉完全没有影响，因为最开始老式绿豆糕本来就是没有糯米粉的。

    真正的绿豆糕只有一种主料就是绿豆，辅料就是糖和黄油，别的都不需要。

    绿豆泡发后控干水分，放入蒸锅蒸至软烂，压碎过筛，再加入黄油白糖揉匀，就可以放进模具压制定型了。成品豆香浓郁，香甜可口。