韩糕做法（洋糕的配方及做法）

一、准备食材：

年糕、洋葱、青蒜或青葱、韩式辣椒酱、雪碧、生抽、蚝油、麻油、白芝麻等。

二、操作过程：

1、年糕处理一下，切小，形状随心所欲吧

2、调一碗韩式酱汁：雪碧半碗，韩式辣椒酱两勺；生抽少许、蚝油少许、麻油少许

3、将起锅烧油，爆香洋葱洋葱切丁，青葱或青蒜切细

4、起锅烧油，爆香洋葱，将酱汁倒入洋葱里；

5.再将年糕倒进去翻炒，这时候改小火，盖上锅盖，稍微焖一会儿让年糕入味，不用加水哦，雪碧就是水；最后收汁，撒上葱花和白芝麻