可以,但需要正确方法桑葚的表面有糖质和泥沙等物质,如果只用清水直接冲洗,可能会洗不干净或者糖分流失严重,建议用微盐水浸泡后再用清水把浮沫洗去
另外,如果桑葚是摘自野生树上的,最好还要再加工处理,以免残留草地化肥等有害物质
对于商店里出售的桑葚,用清水洗一遍即可
能。
把桑葚放进清水里,加入一勺食盐,用手搅拌均匀,浸泡10分钟,再加入一勺面粉,搅拌均匀后继续浸泡10分钟,捞出后用清水冲洗干净。
食盐有消毒杀菌的作用,能快速杀死缝隙中的虫卵、细菌,而面粉有吸附作用,能吸附被杀死的虫卵、灰尘等,再用清水冲洗,就能把桑葚洗得很干净。这个方法简单有效,面粉也可以换成食用碱,效果是一样的。